第八十三章 等待出现的料理 (第2/4页)

特殊的地方就体现了出来。

    尤其是井之头五郎这样的人物，他说会有意料外的美食出现，就基本上不会是推测，而是即将成为事实！

    看着底下因为自己的话有些喧哗的人群，井之头五郎并没有什么情绪的波动在脸上显露。

    虽然内心深处已经有些小小的慌乱，却依旧维持着面上的淡然，好像一切都是真诚如实的言论而已。

    当然，对井之头五郎来说，这些确实都是事实。

    所谓的美食家协会里面的什么理念之争，在他看来不过是一些分歧而已，料理本质并无高下，只是美味而已。

    他之所以愿意在普通人身边寻找美味，只是因为他在一般的高级餐厅很难找到真正的美味而已。

    ‘光凭食材的共鸣，还有食材的等级形成的高级料理，可不算美味...’

    ‘那顶多算是花瓶而已。’

    美食家自古有之，然而这些美食家无一例外的在最后都开始追求还本归原的朴实料理。

    这不是他们的味觉都退化了，也不是什么尝遍珍馐后的回归。

    只是因为到了最后的最后，那料理当中每个厨师用心，用情的东西，才是他们最注重的东西。

    这也是井之头五郎在普通人间寻找的东西。

    有了这些用心，用情，只要能够跟得上美食细胞的共鸣，这些料理人几乎都能百分百的迈入龙厨之境。

    这或许也就是大道殊途，终有相同了。

    只不过大多数人都无法理解井之头五郎说出的理由，而料理界里能够理解他的，又只是稍微明白一点表层。

    当然许多人还是能够看得出来，井之头五郎的言语都是出自于真心。