第97章 传教 (第4/4页)



    厨娘说着挽起袖子从桌子上抓住羊的四条腿，用力一提转身放到案板上。

    尹明月挽起袖子拿起刀，“你们看好了，把这块rou切下来，然后用力的卷成卷放在平的竹框里，摆满后拿到外面的雪地里冻起来。

    等冻的定型后，在像这样切成小薄片装盘就可以，还有牛rou也这么做。

    当然，不是全部都切了，留下三分之一切成这厚的块装盘。

    羊腿和羊排剁成块单独放出来，明天炖着吃。”

    “是小姐！”

    尹明月放下刀看向尹一，“你去把闲着的人叫过来一起切rou。

    人这么多，后厨就这些人根本忙不过来。”

    “是小姐！”

    尹明月转身对着一旁的厨娘道：“有个袋子里面装了很多红色和白色的调料，一个颜色拿一袋，顺便在拿个铜锅。”

    “是小姐！”

    厨娘说着走到柜子前打开，在里面拿出三个不一样颜色的袋子，又走到大竹篮前拿出一个铜锅。

    尹明月接过铜锅，“我教你如何兑火锅汤料，rou切的差不多你就可以兑汤锅，这是辣味汤料，这是……”

    经过半个时辰的讲解和手把手的教学，尹明月终于把火锅的做法全部传授给了他们。

    “好了！这里就交给你们了。

    对了！今天rou菜酒管够，你们所有人都给我多多的吃，知道吗？”

    所有人一听都愣了一下，小姐这意思是他们也和主子吃的一样？

    “是小姐！我带大伙儿谢谢小姐！”白黑交错的福运团宠王妃她一心搞钱