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分卷阅读31 (第1/4页)
。 他抬手。 笃! 这回骆华终于满意了。把这半块砧板再次推开:“就按着这个力度剁。” 李实摸了一小块rou,放到新砧板上,瞄了眼边上的骆华,轻咳一声,挥刀。 rou块一分为二,砧板也完好无缺。 骆华终于松了口气,指着那盆rou:“全部剁成rou末。” 李实也松了口气,点头表示知道了。 骆华这才坐回他的小马扎上继续剥蒜,在李实笃笃笃地剁rou声中,盘算着明天的菜色。 没有香料,也没有那个银子去买,就没法子卤rou。 rou剁好了就炸丸子,明天上锅红烧就行。 晚上可以提前杀鸡腌起来。 粉蒸rou得明天现弄。粉蒸rou下面可以铺上咸菜。可以提前把咸菜切好,明天早上略泡一泡就行。 再加两道素菜,就有五道菜了。 得有六道。 骆华在那满筐的肋排上扫了眼。再加一道蒜香排骨吧! 都是比较简单的菜色,阿娘他们也能做得轻松些。 这天气已经开始暖和起来了,剩下的rou还得用盐腌一腌,不然放不久。 想到还有这么多的事儿,他剥蒜的速度不禁加快。 过不多久,林月他们挑着喜糕过来了。 然后大家开始准备明天的宴席,骆华开始一点点给几位掌厨的妇女讲解这些菜色要怎么做。毕竟明儿他可没法下厨。 一共要摆五桌,除了桌子椅子,还得有足够的杯碗筷子菜碟。骆长安带着骆荣东家借一点、西家拿一些,好不容易才凑齐活。 林文庭、林苍旭还联手写了一篇祭词。 唬得骆华心里直叫娘!
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