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分卷阅读24 (第2/4页)
们一流的厨房,经验丰富的主厨和领队,还有一间很大的资料室。 资料室里,国内外的烹饪书籍一应俱全,还有许多注册好的专业料理网站,学徒们随时可以上网搜索。既然来这里是学习,除了巩固原有的烹饪基础,还要不断在自己不熟悉的领域里开拓创新。反正机会难得,大伙就有了那么点挑战的心思,纷纷准备尝试一些少见的菜谱,有大厨在旁边指导帮忙,何乐而不为。 谢小唯却没有去。 ——蒸,字面上来讲是用水蒸气令食物成熟,最大程度的保留食物的营养与美味。可是在西餐料理中“蒸”并不是主流,即便有,也大多运用在甜点方面的制作,最常见的就是蒸蛋了。可是当主厨一说出这个命题,谢小唯几乎是不假思索的就选出了材料,洗择烧锅。别人还在资料室里大声讨论,谢小唯这边却已经开始动手了。 于飞晨摸了摸下巴,要么……这个谢小唯在来之前就知道了今天的主题要做什么,所以有足够的时间提前思考。要么嘛……他的确对“蒸”的料理非常了解,甚至根本不用犹豫选择。 于飞晨瞟了一眼,谢小唯从水池里捞出的是两尾比目鱼——他也做鱼?于飞晨在心里冷笑,转身回到自己的炉灶前,如果谢小唯想跟自己一样使用“鱼丸”做题材的话,那他谢小唯,也就不过如此了。 今天,一列车队踏着初秋的林荫驶入陆家。陆家也是G城赫赫有名的大家族,论名气与影响力,恐怕还要在肖家之上。不过陆家家主三代单传,到了这一辈,就只有一个独生女陆嫣,众星捧月的养大,那姿态简直比公主还要金贵。 陆嫣一过二十,婚姻上的大事就被搬上台
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