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饭了……以前最多就是有点生，这次是直接不能吃了。”徐以安淡淡地看了一眼锅里的生饭，嫌弃的盖上了盖子，“晚上不仅没饭吃了，我还浪费了粮食……”

    “没事没事，不浪费，明天不是周六吗？我刚好可以再加点水熬成粥啊。”顾皌见徐以安的脸色越发不好看，又赶紧出声安慰，“不就是晚上没饭吃吗？小意思，我们做biangbiang面吧？陕西的特色面，可好吃了。刚好冰箱里还有我早上揉好的面团，本来想晚上做手工面给你吃的，不过现在吃也正好，而且我做的菜都能当配料，一点不浪费，怎么样？”

    “biang……biang……面？”徐以安怔怔的重复了一遍那名字，还是没听明白是什么面，可是一听顾皌说好吃，心中也有些想尝试，于是点点头道，“好，那就吃这个什么面。但是到头来我还是帮倒忙的，下次我还是不搅和了……”

    “没事儿，怎么能是搅和呢，别把自己说的这么低，你的能力可都放在工作呢，厨房做饭这种小事交给我就好了。”顾皌笑着拍了下徐以安的肩，然后自去冰箱里拿了面团出来。因为用了保鲜膜裹着，所以还是很软的。

    将面团取出放在案上揉开，摊成一整张薄薄的面皮，横向叠两次，用刀切成一个个宽度适中的长条。切完后再手工一条条拉扯一下放在盘中备用。

    在锅中放入水，等烧开后就把手工面一起放入，用筷子轻轻搅动，确认面没有粘在一起后，顾皌就立马又去冰箱里拿了新鲜牛rou、蘑菇酱和辣酱出来，给下一个步骤做牛rou酱做准备。

    待面煮熟，顾皌将其全部捞出过凉水后，再在沸水中过一遍才全