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那边用早膳。

    家里人多，也没有足够的马车，不过这么点路，这些人一路逃荒，几百里都走过来了，更何况这不到几里路的官道呢？况且官道平坦很好走，大伙儿天没亮就出发，到码头的时候，那些扛包的工人也才刚上工呢。

    因为食铺的匾额还没挂上，这次试菜就没有走正门，大伙儿都从后门进去，食铺里，已经过来长住上工的厨子和伙计已经在忙活了，大厨房里热气腾腾的，院子里也打扫得非常干净，空气中散发着一股青草的清凉香味，正是中庭种植的紫苏薄荷在朝露中散发出来的香味。

    “都来了啊？快进来帮忙！早膳已经做好了，今天大家伙儿可是有口福了。”看到家里人都来了，帮厨的几个连忙高兴地招呼着，也不客气地唤他们来帮忙，这里面有几个就是黄家村签了长工契的，原先还觉得有些别扭，感觉像是卖身，可自从在店里好吃好喝做了一阵子之后，这些人无不庆幸当初自己选择了签长工契，铺子里待遇这么好，往常他们在老家，哪怕送礼也轮不到他们进来做工啊。

    众人赶紧卷起袖子进去帮忙。

    今天的早膳因为是试菜，品种非常丰富，光是羹汤就有三种，分别是甜口的红豆薏仁红枣羹、绿豆荷叶粳米粥，咸口的rou末豆腐红薯羹。

    前面两样都寻常，唯独这最后一道，用料非常的丰富，先是用大骨汤下了剁碎的rou沫、蘑菇丁、笋干丁、豆腐末等等熬煮，等到材料都熬熟了之后，将搅碎的鸡蛋打入搅拌成蛋花状，最后加入盐和香油，将冷水化开的红薯粉慢慢倒入，一边倒一边用一柄大勺子快速搅