世子对我念念不忘 第260节 (第4/8页)

，只能评。

    要是评不出三五六来，他可是要恼的。

    恼是真不敢恼的，顶多露出一些怀才不遇的委屈之色，最好再露出一点攀登厨艺最高峰的落寞感和孤寂感，那就更让人唏嘘和心生愧疚了。

    总之这里面的花活一套一套的，这么些年，他也算是有些许心得了。

    今日，他这个神秘大厨头一次当众露面，正是该到了大显身手的时候了。

    第237章 第 237 章

    做鱼, 如果想要做出花样，最考验的还是刀工，轻了不行, 分骨、刺、rou需要一定的力度, 太重了更不行, 一刀下去, 鱼分两半，还要什么花样啊。

    所以, 拿大刀的，真不一定能拿菜刀，这里面轻了重了是有细微之处的讲究的。

    比如说, 取出鱼脊骨之后, 需要做燕子的身形和燕翅，做燕子身形，需要刀刀至鱼皮不破, 鱼皮何止是薄，它还脆弱，要让rou切开还一点都不破皮，只这一点，就够使刀的人拿捏好手上分寸了。

    坐在前头的诸如长公主和太夫人她们，可以清晰的看到徒大厨是如何cao弄着一把厚脊菜刀一点点的精雕细啄一片鱼rou的, 七皇子他们这些少年们，更是欢脱，直接走到台上徒大厨后背处, 探着脑袋仔细观看, 要不是怕影响下头同样观看的姑姑嫂子jiejiemeimei们，他们估计都能把徒大厨给围喽。

    坐在远处的人可就抓耳挠腮了, 他们只能看到徒大厨的菜刀上下翻飞，压根看不到那鱼rou怎么样了，这时，有司仪就来将他们向去拆除了隔板的大厨房那边引，台上看不到，他们可以近距离在后厨这边看。

    无他，一条鱼可不够这么多人分的，台上徒大厨在展示，大厨房这边也在同时进行，力求能同时将这第一道拍