第一百零三章 八宝珍饭 (第2/4页)

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    他今天准备做的菜品是一道新菜，菜品的名字也是自己随意起的，不过这道菜品的做法的话则是参照了另外一道十分有名的菜品，这道菜就是八宝鸭。

    因为菜品是以八宝鸭为参考制作的菜品，所以陈规将这道菜命名为八宝珍饭。

    既然名叫八宝珍饭，又是参考八宝鸭的做法，那菜品自然离不开八宝了。

    这其中的八宝就是米，冬笋，香菇，莲子，胡萝卜，猪里脊，虾米和豌豆。

    食材的处理过程也相对比较简单，只需要将食材放入电饭锅中焖熟即可，整体来说，这道菜的烹饪过程并不复杂，唯一的难点就是如何平衡各个食材之间的味道。

    这一点陈规已经在试炼空间练习了无数次，早已熟悉无比，即使闭着眼睛也能将这道菜完美地展现出来。

    所以此时的陈规丝毫不急，一点点按照自己的节奏处理着每一个食材。

    首先要处理的就是大米了，陈规用的大米是他自己带来的，也就是农场出产的大米，不过他也只带了大米，其他食材就只能从准备好的食材里面挑选了。

    农场出产的大米无论是质量还是风味上，都不是一般的大米能够比拟的，这也是陈规自己准备大米的原因之一。

    不过好在厨师协会准备的食材质量也不差，除了大米之外，其他食材虽然不及陈规农场的产出，但是也相差不远了，不是特别挑剔的舌头也基本上尝不出其中的差别。

    将鸡rou完整剔骨之