满级神厨古代养家日常 第27节 (第2/7页)

她们。

    而且能得主人家赏识，特意从外头请来做菜的厨子，家里下人还会好奇外头的人到底有什么绝活，有那些聪明识相的人还会趁机来讨教几招，若是学会了，以后还可以讨取主人的欢心。

    因此不过一会儿的功夫，梅娘就跟李府的几个厨娘熟络起来。

    事事有人帮忙，梅娘和云儿就轻松许多，很快就将把子rou和辣子鸡做好了。

    这时宴席也快开席了，梅娘见他们正在准备凉菜，便走了过去。

    “李嫂，这席上都有什么凉菜啊？”

    李嫂是个爽快开朗的厨娘，见梅娘问，便指着案板说道：“老爷吩咐了，除了八大碗，就是四凉菜四主食，都在那边了。”

    梅娘看过去，只见四凉菜是金钱香菇、水晶肘花、鸡汁干丝、红油鱼片。

    主食则是粳米饭、薄饼、rou馅包子和水面。

    凉菜中除了香菇，竟都是油腻腻的rou菜。

    梅娘回忆了一下菜单，忍不住说道：“这rou菜会不会太多了？”

    李嫂笑道：“老爷说宾客都爱吃rou，因此叫多做些。”

    梅娘说道：“八大碗已经全是rou菜了，凉菜则应该预备些清爽开胃的小菜，这样既解油腻，又好下酒。”

    李嫂这才回过神来，不禁皱了皱眉。

    “你说的倒也是，可这马上就要开席了，再换也来不及了呀！”

    她只想着老爷吩咐了要多准备rou菜，就没想到这一层，经梅娘提醒才有些着急。

    梅娘扫过案板，说道：“这些材料尽够了，云儿，过来帮忙。”

    云儿脆生生地应了，李