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还很少喝到“素”高汤。

    山珍海鲜。山珍的鲜味本来就和海鲜齐名，可见其美味不输于海鲜。

    只是山珍味道各异，难以融合出极美味的味道，需要用“荤”鲜来调和。

    所以山珍汤，一般都是山珍加禽类熬糖，或者山珍加河鲜类熬糖。

    但这碗汤，他们并没有喝出“荤”鲜的味道，只有nongnong的山珍香味。那山珍的鲜味浓郁的，不输于之前喝到的罗莘熬制的高汤。

    只是这种鲜味更加清爽，让人更加放松。

    若是只喝到这碗汤，估计还会觉得有些“素”。但之前他们刚经历过重口味的洗礼，现在这么一碗浓郁的山珍汤，让心中被前一道菜挑起来的浮躁瞬间抚平，神清气爽，仿佛从热闹的大城市一下子回归到原始的丛林。

    夏铮选择的菜谱并不是单独存在，而是彼此互有联系，互相弥补。

    评委对之前那一道菜味道的印象，随着这一口汤终于烟消云散，现在的注意力完全集中在这一道菜上。

    他们夹起了一朵小花送进嘴里。

    去头去尾的绿豆芽只剩下难以言喻的高雅风味，加上菌汤的洗礼，更加绝代风华。

    然而当绿豆芽被咬碎时，里面的精华却更让人心醉不已。

    豆芽里居然也有馅料！

    绿豆芽比黄豆芽要纤细的多，要在里面塞入馅料的困难性可想而知。

    之前罗莘的面条被揉入了各种味道的馅料，一碗面条吃出了不同于面条的浓郁风味。

    但面粉团揉入馅料可比豆芽里塞入馅料容易的多。

    这些豆芽中的馅料因为极少，还尝不出来究竟是哪几种食材混合在一起。但初步感觉，应