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分卷阅读47 (第4/4页)
取肥瘦相当的一块猪rou,又或者是五花rou,剁碎,放入生姜,大蒜一同剁碎,再加入料酒,盐,还可以打一个鸡蛋进去,最后再加入老抽,馅料就做好了。也可以用牛rou,看个人的喜好。 然后把煮好的莲藕横着切大约六毫米的藕片下来,然后再藕片中间再切一刀,不要切到底,把藕片中间打开,然后把之前准备好的馅料填进去。准备小半碗面粉,面粉中加入一点点五香粉和盐,用水调成面糊,然后藕盖沾上面糊,再放在油锅中炸,炸至两面金黄捞出,撒上一点椒盐就可以开吃,不撒也可以,可以沾辣酱。 林昕看着单薄的两道菜觉得有些心虚,看了看辣椒和猪rou,他又麻利的做了一个辣椒炒rou,辣椒炒rou就非常简单了,猪rou用淘米水洗净,然后切片,切片的时候,将肥rou和瘦rou分开切,辣椒切成条,在锅中放入少许油,然后放入肥rou,稍稍的炸一下,可把肥rou中的油炸出,然后放入瘦rou,瘦rou基本炒熟,加入酱油上色,再加入辣椒,翻炒几下,可加入豆瓣酱,味道更好,再放盐,最后出锅。 三个菜看上去有点少,好在分量都很大,绝对够他和男神美美的享用一顿。 司空琅坐在饭桌前,看着三个菜色,其中有两个都是用多孔果做出来的,本着相信小厨师的心态,司空琅咬了一口藕盒子,眼睛一亮,原来多孔果真的可以用来做菜,而且还这么好吃,rou的腻和多孔果完美综合。 一顿饭吃完,司空琅悄悄摸了摸自己的肚子,恩,今天上午应该去锻炼室多锻炼一个小时。 在司空琅离开之前,林昕才忽然想起正事,惶恐问道:“我账户
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