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分卷阅读32 (第3/4页)
好好,你帮我拌一拌,我们老家那边吃卤rou就是这么拌的,不然没有滋味!我已经十几年没吃过这个味儿啦!”边说边用帕子擦嘴,生怕口水流出来。 “你们那儿不仅做卤rou会这么拌,生rou、猪肝、猪血、鸡血,都可以拌着吃。尤其是凉拌生猪rou和生猪肝,切得细细的与米酒、木姜子、煳辣椒、蒜蓉、香醋拌在一起,吃起来格外爽口。”林淡随意接了一句,没想到反把秦二娘弄得激动不已。 她直勾勾地盯着林淡,希冀道:“对对对,我们那儿就是这么做的,小老板你懂得可真多呀,你能做出来吗?” “早上吃这么重口对胃不好,要不您中午来吧,我帮您做。我在黔州待了好几个月,会做一些当地的特色菜。”林淡颔首道。 秦二娘连忙点头答应,然后歉疚道:“小老板,我昨天说错话啦,就凭您这手艺,把店开在犄角旮旯里都亏不了!” 林淡笑着摇摇头,神情很是温和。听见两人谈话,一名食客走过来问道:“老板,您会做米粉吗?我们那儿的人早上习惯吃米粉,很少吃面。” 林淡表情恍然,立刻补救道:“瞧我这记性,米粉自然会做,只是忘了而已。明天你们若是还来,就能吃到米粉,对了,还有米豆腐,用酸辣蒜蓉汁伴着吃特别带劲。” 这些人高兴得跟什么似的,连说明天保准来,不仅明天,以后天天都来。他们再没见过比这位小老板厨艺更好的人,天南海北的美食,仿佛就没有她不会做的。 见秦二娘等人有家乡菜可以吃,其余食客坐不住了,接二连三地跑到
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