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七零大杂院小媳妇她自带好人脸 第123节 (第2/7页)
把这些馅儿包起来,团成团儿。 他们家也没有月饼模具,但是自己家吃的月饼不在乎那么多,就做成圆饼的形状就行,再让陆珩用新买的毛笔和食用色素在月饼上写上“花好月圆”、“幸福美满”之类的吉祥的词。 写好之后,把月饼一个一个地摆在擀面板上,光看着上面那吉祥如意的词,就让人觉得高兴,这也是一种美好的祝愿,节日气氛不就这样来了? 李桂芝是回到这个年代了之后才能够深深的感受到这些节日气氛的,虽然现在是那特殊的十年,过节都不能大办,而且大部分老百姓家里都没钱,也没几户人家能够办得多好的。 但也正因如此,大家才觉得过节才吃上一顿好的很难得啊。 要不怎么陆雨陆雪月眠这些土生土长的这个年代的人也这么开心呢。 李桂芝看着他们看月饼的时候,脸上那个由内而外散发出来的开心笑容,心情也跟着被感染。 还是以前的年代过节有气氛啊。 月饼做好了,下一步就是抹上一层油,再放到灶台上烤。 李桂芝特地去买了一些木炭,又去找铁匠铺做了个网格,烤月饼直接用木炭烤,把做好的月饼放在网格上。 饼的馅料儿本来就是熟的,因此只要把月饼的皮儿烤熟了就好。 小西小南大熊二熊围在灶台旁,看着月饼皮的颜色慢慢从白色变得微黄,再散发出诱人的香味儿,几个孩子都忍不住咽口水。 慢慢的,月饼底下那层就先烤好了,李桂芝再把月饼翻个面,继续烤,孩子们看这颜色越来越深,已经变成金黄色的月饼
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