字体:大 中 小
护眼
关灯
上一页
目录
下一页
分卷阅读70 (第2/4页)
温暖自己做裱花的蛋糕,定价88元,除了鲜花蛋糕奶油用量多,成本相对高些之外,多出来的20块钱就当是为视觉盛宴买单。一般会为视觉买单的,大多数都是有点经济基础的人。 此外,又招了两位蛋糕学徒,帮着打下手,处理一些简单的杂事。 另外,因为两个店的人员都增加了很多。江源提醒温暖,不太适合让员工随便吃喝了。毕竟开店做生意,内部的人员管理也是很重要的。 温暖有点犯愁,道:“一开始我就承诺了大家管一餐饭和一顿宵夜。现在生意这么好,大家都挺累的,如果不给人吃好,怎么有力气干活?” 第52章 翻牌奖励 江源道:“你的出发点是好,但在人少的情况下没问题。员工一多,两个店的人互相窜着吃,就算你财大气粗不在乎这些钱。但是等到再多开几家店后呢?你不是口口声声要做成美食街吗?到时,员工可能就多达百人,甚至千人。一到饭点,你的员工就拿着个盘子,像吃免费自助一样,从街头吃到街尾,你觉得这样合适吗?” 温暖想象了一下那样的画面,好像是挺奇葩的。毕竟是开店的,需要顾及形象。等到回头,美食街规模形成了,有底气了,倒是可以像大企业一样,弄个员工食堂。 “那眼下该怎么办呢?” “其实最好的办法就是去掉工作餐,提供餐补。如果要吃什么,自己去买。不过鉴于你卖的东西都普遍偏贵,给个二三十块的餐补连个rou夹馍都买不起。所以我的建议是,每家店的员工可以在自己工作的店内吃工作餐,而且最好限量。因为人多的情况下,谁知道会不会有携带私藏?人心隔肚皮,而
上一页
目录
下一页