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第440章 (第3/4页)
正的专业人士发言了:“要说腌三天也能吃,最近这天气怎么也要腌上十天,可真正的好泡菜我认为需要一个月,从原料再到配料,清洗处理一套流程下来,一个月才算是上上等好泡菜。” “蜀都市的泡菜走出去,漂亮国订购八千吨。这是一个伟大的突破,所以绝对不能砸了招牌。” 有研究这玩意的一位老师站了出来:“亚硝酸盐,咱们的泡菜至少在腌够二十天才会减少或是消除,我建议泡菜再作一次清洗,清水在加入适量小苏打,然后再用清水,之后重新包装。” “我认为,腌够一个月,肯定行。” “理论上是行的,但清洗够靠谱。” 一群人吵上了,负责这事的一位领导此时问了一句:“现在,萝卜有、白菜有,朝天椒没了,姜也不够了。特别是这个朝天椒,那可不是什么乱七八糟的辣椒都能够代替的。” “市面上所的朝天椒停止出售,先回收回来。” “恩,去办吧。” 朝天椒,蜀地泡菜的灵魂配料,当然也少不了姜。 一天之内,蜀都城的所有的菜市场、副食商店。所有的朝天椒消失了,不仅如此醪糟汁竟然也没有了。 有个老头站在菜市场门口大骂:“造孽呀,哈麻批那个叫白昊的损崽儿都干啥事,秦州人没苹果吃、津门没红豆、福港没的东瓜
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