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分卷阅读105 (第2/4页)
小袋面粉后,蓝离这边的面条也出锅了。将面条捞到碗里,再每碗舀上一大勺的干笋rou末臊子,再洒上一点提香的野菜,那香味四溢的感觉实在是太爽了。 夏季快过完时,2号池塘又打了一次鱼。蓝离这次没要大鱼,而是要了一篓子的小麻鱼。部落里的人硬要给他,他就说是他自己想吃小麻鱼了。小麻鱼去掉内脏,清洗干净,裹上鸡蛋淀粉炸着吃,会非常的香。 不少人光是听着蓝离这么一说,就想流口水了。不过小麻鱼就那么多,而且王想吃,那他们也不好意思去争。再说了,虽然可能会真的非常好吃,但rou实在太少了,还是大鱼吃起来更爽。 油炸食品,还是得植物油更香。但蓝离现在还没有找到能榨油的作物,而且就算是找到的,古法榨油蓝离也不知道怎么榨,就看过一两回视频,而且也不知道这儿的植物出油率如何。现在想吃,就只能吃动物油。动物油因为这些野兽没煽过,隐隐的还是带了一点味道,一般只要趁热吃就不会觉得怪。当然了,这也只是蓝离这种吃过现代工艺的油的人感觉,像穆霖他们还有部落里的人都没啥感觉。甚至到现在,洒上盐巴的油渣子还是小孩们必抢的零食呢。 炸过的小麻鱼,蓝离用烧箕盛着滤油。炸过鱼的油后面一样能用,就是可能会带上一点鱼腥味,但要是用来做鱼的话就没什么问题了。虽然蓝离他们不缺食物了,但也不能浪费东西。 金黄色的小鱼一条条的装在烧箕里,鸡蛋淀粉里蓝离就直接洒上了盐的花椒粉的,这时候就能直接拿着吃的。也得趁热吃,没腥味而且表面脆。等冷了之后腥味就会出来,而且炸过的淀粉也会变皮变
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