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第2章 解锁食材,醋溜白菜 (第3/4页)
吃了!” 苏白航感叹一声,拿起白菜,洗净切成小段。 白菜新鲜,又大,圆溜溜的很是漂亮。 苏白航只洗了半颗,便装满一兜。 “啪!” 蒜末拍碎,一点黄姜切丝。 起锅烧油,下入白菜! 白菜在大火的翻炒下,迅速窜熟,变色,绿油油的很是好看。 一股清新弥漫整个厨房。 加入盐,醋,蚝油等调味。 香味,被彻底激发出来。 是那种酸香酸香的味道,一闻就胃口大开! 滋啦滋啦的声音混合着白烟的香味,随着风飘轻轻的散出小店。 “哇,哥哥,你在炒什么东西,好香呀!” 苏月月蹦蹦跳跳的走进厨房,往锅里一看。 “这是白菜?白菜居然这么香!” “比爸爸以前炒的白菜,还要香!而且这白菜好好看呀,绿油油的。” 苏白航点点头,手腕用力颠锅,迅速将炒好的白菜倒入盘中。 撒上一点葱花,醋溜白菜完成! “尝尝?” 给苏月月一双筷子,苏白航自己也夹了一点。 入口,是微微的酸香味弥漫开来,刺激着舌尖生津。 白菜梗脆爽脆爽的,提供了一丝清甜。 虽然只有白菜,但味觉上的层次丰富至极,酸甜可口! 偶尔吃到
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