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分卷阅读101 (第1/4页)
们都忙着拾掇生rou,陈青和阳哥吃了一会儿便想起身帮忙。最后还是周氏心疼孙女,摆手让陈青照顾女娃,剩下的活计不多,这些的人手足够拾掇干净。 陈青回院子取了香菇用热水泡发切丁,合着rou块一起烤熟,香菇浸满rou味,一口下去口齿留香。再将刚煮熟的鸡翅鸡爪鸡脖子捞出沥干,猪蹄对半劈开。本就煮熟的rou食再上火这么一烤,别说两个小的,就连陈青自己都跟着流口水。 一顿烤rou大餐吃的各个肚皮滚圆,陈青又捣了蒜泥倒上一点酱油、加少量盐和水调味,切上满满一盘五花三层rou,沾着解腻的酱汁每人尝上一块别提多美味了。 是以,正餐时,贪嘴的四人早已吃不下饭,只每样尝上一口就纷纷溜下桌消食。梁子俊对没吃到烤rou怨念颇重,陈青受不了那幽怨眼刀,只得又点上炭盆给众人烤rou吃。 三个帮手这会也凑过来,直嚷着要大展身手,给阿爹阿娘做上等美食品尝。 在夏国,牛羊才是上等rou食,价格也比同等猪rou要贵。“马牛羊猪狗鸡”等六牲按排名上看牛羊在猪之上,也是贵族才能享有的美食。 前有“诸侯无故不杀牛,大夫无故不杀羊,士无故不杀豕,庶人无故不食珍”,后来时日长了倒没有硬性规定吃食,除耕牛外只要买的起便能吃上各种rou食。但农家大多贫苦,年节才能吃上一回rou食,是以这猪rou才是农家餐桌上的常见美食。 像梁家这般年节买上三头羊宰杀也算的上是奢侈,没见今个都没羊rou上桌吗?羊rou在梁家也是作为冬季进补之物偶尔食之。 腊月二十七这
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