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第261章 劝说叔叔回后厨 (第4/4页)
、桌布、桌面装饰以及全套的餐具,希望李先生能给我们一个合适的折扣。” 李天磊笑着说:“没问题,既然冯大厨你开口,我肯定会给你们一个最合适的价格,并且会专门按照你们的要求给你们设计和定制。” 答应过后,李天磊问:“冯大厨,这里改造的事情都商量好,不知道我什么时候可以品尝到那道鸡粥呢?” 听到李天磊要吃的《鸡粥》,让冯安建和冯安兰,包括是在场的众人都有点懵。 冯安建一脸奇怪问:“鸡粥?那是一道什么菜?是用鸡汤熬的粥?” 李天磊说:“不,那是一道很特别的粥,是曾经很知名的淮扬菜,我听说金陵有餐馆可以做,只可惜来了之后让我失望,大多数人都不知道《鸡粥》是什么?” 冯安建同样是很不好意思:“抱歉李先生,我确实不知道。” 然后大家一起看向冯正,希望冯正给出回答。 冯正笑着说:“其实鸡粥的做法,有一点点类似国宴菜里的鸡豆花,都是把鸡rou做成rou蓉,不过鸡粥是把鸡rou给煮成粥米的样子,如果在搭配上一些蹄筋的话,那便是一道很有名的老菜《鸡粥蹄筋》。” 李天磊有些惊讶:“鸡粥还可以和蹄筋一起做菜的吗?” 冯正看向李天磊问:“原来李先生并不知道吗?” 李天磊不好意思地说:“我确实不知道。” 冯正说:“既然李先生愿意帮我叔叔和姑姑的酒楼改造,那我今天就给李先生做一次这道菜。”六二六二的我来后,这世上有了厨神
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