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第37章 (第2/3页)
爆香之后,直接放进去翻炒即可,这道干煸豆角简单又下饭,而且顾家二老吃菜都喜欢口味偏重,所以这道菜也是每回必做的。 趁着豆角熟透之际,在蒸锅上也放上了鸡蛋羹,撒上rou沫,出锅之后再少淋些香油,味鲜又不腻。 交代顾骁时不时地翻炒下豆角之后,顾问之在冰箱里搜寻了下,找到一盒鲜虾,用刀尖挑开虾线,两手一捏头尾,轻松的取掉虾壳搁在碗里,倒少许料酒、盐和蚝油简单的腌制片刻,然后把西兰花切块放入滚水中焯熟,胡萝卜切成片,黑木耳也浸在温水中泡发开。 起锅之后,将虾仁下锅,“刺啦刺啦”的油渍飞溅,吓得顾骁着急忙慌的就往后退,锅铲也掉了下去,顾问之见状一笑,“你呀!我总算是明白你为什么做饭总是糊锅了,看着点油儿都要躲,哎!以后也是个怕老婆的吧。” “哥!”顾骁像是被戳中了心事,整个人羞得儿就差没找个地缝钻进去了。 顾问之笑道,“这又不是什么坏事,怕老婆是因为尊重。” “真的?”顾骁抬头,小心的瞥了眼客厅,然后趴在顾问之耳边轻声说道,“哥,那你下午陪我去见几个人呗。” 顾问之难得见到他这幅姿态,不知道是不是因为名字起的太嚣张,顾骁从小就是个天不怕地不怕的性格,极少有这样的表情,顾问之也不禁感慨一声,小家伙长大了啊。 结果自然是没有问题,没了心事的顾骁也专心的翻炒着豆角,顾问之则将虾仁盛了出来,然后放入胡萝卜和黑木耳煸炒了些许时间,便将西兰花也放入,最后出锅之前放入虾仁稍微炒了会就盛了出来。顾新海血压胆固醇什么的都偏高,可又不喜欢吃素,所以每回也只能在素材里多少放些荤味,所以顾问之也只能在素菜
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