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分卷阅读70 (第1/4页)
盆,顺便也给了华一个,正好今天的红薯蒸了很多,而且面粉也是足够的,所以林业群才愿意教华做,不然是不可能让华来浪费这少有的食物的。 将冷却下来的红薯放到陶盆里,将其揉和在一起,并将一些面粉和少量的清水加了进去,随后将其揉和在一起,直到‘盆光’,‘手光’,‘面光’后,红薯面团就做好了,然后将整个面团分成一小块一小块的,并将小块的红薯面团搓成球体,让它看起来圆圆的,然后将搓好的球体放到陶盘里,等将所有的面团做完后放到石锅里用油炸就可以了。 华也跟着林业群一步一步的来做,有时面粉放多了,水放少了,有时面粉放少了,水却放多了。在做红薯面团的时候,还是靠林业群的帮忙才勉强的做到了‘盆光’,‘手光’,‘面光’。将红薯面团分成小块搓成球体的时候,华做得很不错,每个搓出来的红薯丸子都十分的圆,甚至比林业群搓的红薯丸子还要圆,这让林业群有些嫉妒了。 不一会儿的时间里,林业群和华说说笑笑,手上的功夫也不耽误,很快就将所以的红薯丸子给搓好了,现在就差下锅炸了。 林业群往石锅里倒入三分之二的油,等油烧热后,将做好的红薯丸子一个个的放在石锅里面炸,用筷子时不时的在石锅里翻动,让红薯丸子在油锅里均匀炸好,直至红薯丸子炸得金黄就将其一个个捞起来放到陶盘里。 华看着自己做的红薯丸子经过林业群下锅一炸,就变得金黄色,红薯的香味也跟着飘了出来, 而且看起来好好吃的样子。 “嗷呜……好糖啊!不锅好好池哦!” 华迫不及待的用手拿起一个红薯丸子
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