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我有一辆美食餐车 第28节 (第4/6页)
客肚子里的馋虫。 温宴情不自禁的循着香味看向食物。 浅粉色的烤肠,通体被覆上一层浅浅的金色,是高温炙烤造就,皴裂的肠身上,不断有rou汁蜿蜒而下,像是给它打了一层高光,只一眼就让人移不开。 再看一旁莹白色的年糕,被高温烤制过后,最薄的那层外皮直接独立于整体之外,穿上了一层金灿灿的薄纱,仿佛一咬就会掉渣。 而它酥脆外皮下的软糯内里,质感一定是柔韧与绵密,米香裹着炭烤后的焦香,是独属于味觉的盛宴。 视线移至手掌大的烤豆腐上时,温宴微微蹙眉,这和他见过的所有豆腐都不一样。 在高温的催化下,豆腐会膨胀延展,但绝对不会像爆米花似的炸裂成一圈不规则的花边,沿着豆腐边点缀了一圈,看起来既新奇又怪诞。 温玥玥贴心解释道:“这是今天刚上的新品,别看它样子怪萌怪萌的,味道远超前面两个爆品,不信你看。” 温玥玥把随身携带的一次性手套戴上,直接拿起一块豆腐从中间撕开。 随着断裂面的热气喷涌而出,比之前还浓郁的豆香铺天盖地的闯入俩人的鼻腔。 温玥玥吞了口唾沫,把一破两半的豆腐送到他眼前,示意道:“看,里面这些气孔受到牙齿的挤压,会产生一种独特的韧劲,伴随着外皮蓬松酥脆的口感,简直是一绝,颠覆了我对豆腐的所有认知。” “如果吃的时候再沾上一点辣椒面,豆腐与秘制调料的碰撞,带来的又是另一种味蕾的洗礼,不行了,我忍不了了。” 温玥玥说完,不客气的沾了一半咬下去。
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