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 “天哪，神仙jiejie，你真的第一次喝啤酒？你是地球人吗？”

    “什么感觉，毛毛姐？什么味道？”

    细微的泡沫在嘴里轻轻炸开，带来一串清苦、甜润和芬芳的混合滋味，加上低浓度的酒精作用，一小波难以言喻的感官愉悦。

    赵亦放下啤酒樽。

    “不好喝？”柏钧研低头，看她轻轻皱起的脸。

    不，就是因为好喝才不要继续喝，她一向拒绝沉湎于舒适区间。

    “猜猜里面有什么？”他像引诱小女孩的怪蜀黍。

    “麦芽、酵母、啤酒花、水。”小女孩白了他一眼，她参与过啤酒厂的收购，能说出一整套德国啤酒的酿造工艺。

    “对，夏产当季大麦，培育三种不同的麦芽进行混合，加以充分的日光浴，再进烤箱烘焙成黑美人。最好的啤酒花必须来自日照和雨水丰富的巴伐利亚高原，酿酒师亲自到传统酿区哈莱德挨家挨户收购。水来自800英尺冰川深水井。一切的原料和1516年威廉四世大公喝到的没有任何区别。再尝一口吗？来自五百年前的味道。”

    同样的工艺流程被他说出来，似乎有了不一样的含义。赵亦迟疑着又尝了一口，看着柏钧研打开另一桶酒的龙头，盛出另一杯颜色略浅的啤酒。

    “这个，更奇妙的石头啤酒。首先砍下一堆山毛榉，将400公斤重的石头放在山毛榉堆上烤，一直烤到1200摄氏度的高温，再将红热的石头放进盛满麦芽糖的煮沸釜，麦芽糖迅速变成焦糖，然后把沾满焦糖的石头放进发酵槽中，焦糖溶解，给青啤酒带来特殊的风味。尝尝，山毛榉、石头、森林和大地的味道。”

    赵亦