四合院之默默吃瓜_第51章 拿手菜 首页

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   第51章 拿手菜 (第2/4页)

算是高兴起来,这许大茂给他丢了脸面,叶青安给他把面子给挣回来了!

    随后没过多久,一道道充满川味的特色菜就陆续被端了上来。

    麻婆豆腐,回锅rou,夫妻肺片,宫保鸡丁,东坡肘子,鱼香rou丝,辣子鸡,水煮牛rou,豆花鱼片......

    “很久没有吃到这么正宗的川菜了,杨厂长,这次你带来的厨子真不错,要不让他来,我们也来瞧瞧到底是何方高圣!”

    大领导吃得很过瘾,高兴得要见一见做饭的厨子,秘书得了示意后很快就把叶青安给带进了客厅。

    “这些菜都是你做的?真是人不可貌相啊,年纪轻轻的就掌握了这一手厨艺,你很不错!”

    大领导夸赞了一番叶青安。然后杨厂长让叶青安敬了一杯酒后,就让其离开了客厅。

    叶青安回到了后厨收拾好了卫生,至于“厨子不偷,五谷不收”的“勤行儿”,他可不像傻柱那样贪图这些小便宜,虽然主人家也不会说什么,但他没有贪图这小便宜的习惯。

    说说“厨子不偷,五谷不收”这句偈语,意思是除非五谷颗粒都没有收成,厨子才不会偷。最简单的说厨子偷吃的,怎么盯着也抓不着。

    这话自古就有,来源无考。近代出处:相度声《造厨》。知旧时代餐饮道业叫“勤行儿”,有很多话污蔑这个行业,但个别也是真是写照。

    还有这样的说法:说如果厨子没得吃了,环境就不好了,这个说法,也挺有意思的。

    “厨子不偷,五谷不收”,虽然看上去是指
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