第28章 脆脆酥酥知了猴 (第2/4页)

碗里用盐入味儿，一会儿油炸，他还把昨天刘美花给的馍馍拿出来，一会儿一起炸炸吃。

    小铁锅烧油，黄灿灿的白油入锅，把知了猴一股脑儿的倒进去，撒上几粒盐，轻轻地翻炒，焦香味渐渐升腾，刚才还活蹦乱跳的知了猴这会儿都安静了下来，乖乖的躺在油锅里上色，炸至酥脆就可以出锅了。

    趁着油锅还热，王成又把刚才切好的馍馍扔进去，他还刷了一层盐水，不然入锅容易散，还能入味儿。

    ‘呲呲啦啦’匀称的馍馍片在油锅里冒着油泡儿，洁白的馍馍渐渐染上金黄色，面香味混合着焦香味一阵阵的上扬。爱读小说app阅读完整内容

    最后他还炸了一个鸡蛋，鸡蛋液‘哗’一下入锅，金黄的蛋液‘吱吱吱’冒着油泡儿，外圈已经发黑焦酥，内圈依然是黄嫩的鸡蛋，鸡蛋的香味也一个劲儿的勾人魂魄，一个鸡蛋被炸的蓬松酥嫩，表面还带着透明的油泡泡，外圈卷着边儿，瞧着就是食欲满满。

    馍馍片吸饱了油，金黄酥脆飘着热气，两片夹着鸡蛋饼一口下去就会掉油渣渣，油香脆口混合着鸡蛋的香味充满了整个口腔，馍馍酥酥脆脆，鸡蛋焦嫩鲜香，实在是大满足了！

    油炸知了猴也是酥酥脆脆，一口爆浆，满满的蛋白质直接在口中爆炸，知了猴特有的鲜甜适口，不涩不腻，就是老的有些扎嘴。

    不过这并不影响它的口感