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第66章 (第1/4页)
紧接着钟小懒在烤箱里铺上油纸,挤5厘米直径的泡芙,以180度~200度的烘烤泡芙约30分钟,直到泡芙变得膨胀直挺,表面变成金黄色时候拿出来晾凉。 她将那瓶奶油罐子里的淡奶油加装入裱花袋中,从泡芙底部注入奶油。 奶油泡芙就此完成。这是她第一次尝试做西式甜品,所以对这道成品的信心有些不足。 另外一道是广式糖水——芒果西米捞。 钟小懒把两个芒果削皮切成四份,其中两份分别切成田字形,一份切成块放入搅拌机里搅成芒果浆,最后一份切成粒状备用。在把兑好的椰子汁、牛奶、煮好的西米露以及芒果浆混合,刚好装满了两大杯芒果西米捞,一杯是热的,一杯待凉时她放进冰箱里冰镇15到20分钟左右取出来,最后撒上分别芒果粒即可。 正忙着做好的食物端上大木盘时,钟小懒感觉背后一阵凉风吹过,想都没想就脱口而出:“你进来干啥,有啥事么?” 背后一个声音凉飕飕地飘过来:“我进来观赏一下你是怎么做菜的。” 钟小懒一边用勺子芒果西米捞上的芒果粒拨均匀一边回道:“厨房重地,没有允许不准进入。” “这么凶?”李基诺的语气里带着笑意,一点都不生气。 钟小懒慢条斯理地回:“那是,这是我家的厨房啊。而且我不喜欢做菜的时候有人在一旁看着。”
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