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    一门手艺。

    另外……

    沈俊彬回头，目光落在盛骁脸上：“你太好认了。”

    盛骁：“……”

    这个人在大堂、会议、餐饮楼的每一层穿梭，走路或疾、或缓，总是面带微笑，为客人提供方便和帮助，哪怕不是当事人也会对他印象深刻。

    沈俊彬几乎记得昨天他数次穿过大堂时分别用哪只手拿值班电脑。

    他发动汽车，调头进了餐厅侧边的小路：“明泉的西厨房主要任务是输出宴会菜品，配合完成接待工作，零点业务属于完善酒店功能的范畴，哪怕餐厅里一个零点的客人都没有，整体也是盈利的。这家餐厅不一样，它就只是个餐厅而已，没人来吃饭它就要关门了，所以营业额比明泉西餐厅高点不算什么。”

    沈俊彬开的很慢，打算围着建筑绕个圈。

    餐厅一共有三层楼，单看一层，靠窗卡座约有20对，估计整层峰时最大容纳客流不超过200人。这规模算不上大，与“营业额第一”的名头相比它甚至有点小，像这样的餐厅想让营业额跻身全城前列，必须保证每餐每桌翻台两次以上。

    餐厅外设有休闲桌椅和遮阳伞，但历城的气候春秋短而冬夏长，不是一个四季都适合在室外候餐的城市。

    客户的忠实度得多高才能甘愿在外面等候？

    沈俊彬默默心算着餐厅厨房和服务人数，忽然听到背后的人犹豫着说：“要不，改天……”

    不知道为什么，他握着方向盘的手蓦然一紧。

    盛骁：“改天你自己来吃两顿啊？”

    沈俊彬：“……”

    盛骁有理有据：“要是连我都能认出来，杨总一来他们肯定更能认