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以炒瓜皮菜了！”田根宝乐呵呵地说道。他把切好的西瓜瓣，摆在大盘子里, 还一个劲地催着孩子们赶紧洗手，过来吃瓜。

    “伟民、元元你们几个动作快点, 把红瓤子都啃干净了，瓜皮都留下来, 一会儿爸爸给你们炒一盘瓜皮菜吃！”

    五个人围着桌子一起动手，很快就消灭了这只西瓜。

    田根宝洗了洗手, 就进了棚子。

    他先把米饭焖在锅里，然后开始准备食材。黎元元也跟着溜了进来，想看田爸爸炒瓜皮菜。

    只见田爸爸先用刀把瓜皮上面的一层削干净, 又把外面的黑皮也削掉, 只要中间那一部分。瓜皮洗干净后, 用刀切成半指宽的细长条，然后，和青椒丝一起下锅爆炒,

    “刺啦”一声，翻炒几下。

    几分钟后，菜就出了锅。装盘后，田爸爸夹了一筷子，先让小元元尝尝味道。

    鲜辣爽口，十分开胃。

    黎元元吃得眉开眼笑，连声夸赞道：“田爸爸，瓜皮菜很好吃哎！”田根宝一听，顿时咧开嘴笑了起来。

    这天晚饭，田家吃得是炒瓜皮菜和炒四季豆，外加一个番茄土豆虾粉汤。

    黎元元吃了满满一大碗米饭，肚子撑得饱饱的。三个小哥哥，也是相互比着，把番茄汤浇在白米饭上，一个赛着一个吃得多。

    家里的气氛十分温馨。

    王慧珍也是胃口大开，和田根宝一起吃了不少。

    她在大田班里干活，每月还有5公斤细粮补贴，一家人先敞开肚皮吃饱了再说，月底要是有短缺，再想办法吧。

    *

    吃了晚饭，田根宝和王慧珍问了问托儿所里的情况，害怕元元才去那边不适应。