夫夫摆摊日常 第92节 (第3/4页)

秋日天高气爽，正是瓜果丰足的时候。舒乔一边琢磨着午饭吃什么，一边走到墙角。那里挨个儿堆着大大小小的冬瓜和南瓜，都是自家地里收的，留着慢慢吃。品相最好的那些，早前已经挑去城里卖掉了。

    他在瓜堆里挑拣了一圈，最后选了个个头相对小些的青皮冬瓜。瓜皮上还覆着一层薄薄的白霜，新鲜得很。舒乔估摸着够一餐的量，用菜刀切下一圈，削去硬皮，掏净瓜籽。冬瓜籽粒粒饱满，他仔细收在窗台上的竹匾里晾着，晒干了，来年开春还能下种。

    切好的冬瓜块白生生、水灵灵的。舒乔又去橱柜里抓了一小盘小熏鱼干出来。

    “吃得真快……”他拎起装鱼干的麻袋掂了掂。今夏去外婆家，回来时舅母给装了不少，如今只剩下小半袋了。那熏鱼干用松枝慢火熏制，带着独特的香气，无论是蒸是炒都极下饭。

    “改日让阿凌也网些小鱼回来熏上。”舒乔自言自语着，扎紧袋口，收回柜子里。

    小熏鱼先放一边，待会儿和杂粮窝头一并上锅蒸，既省事又美味。

    舒乔转身又从碗里取出香干切片。香干是从李桂枝那儿买的，今早看到她挎着篮子去城里赶集，舒乔便同她买了几块。

    李桂枝本还想白送，但舒乔哪能白拿？桂枝婶做这小本生意不容易，他坚持付了钱。接过碗时却发现，李桂枝还是悄悄多塞了一块。这份心意他领了，便笑着道谢收下了。

    香干切成薄片，蒜苗摘洗干净切成段，齐齐摆在灶台边备用。舒乔刚擦净手要生火，许氏便抱着一捆柴禾进来了。

    “刚和你爹在后院给牛舍顶上加铺新干草呢。”许氏拍了拍身上的草屑，“天渐渐凉了，牲畜的棚子也得收拾妥帖，不然等真冷起来，手忙脚乱的。”

    她见灶台上菜已备好，便在小凳上坐下，抓过绒草开始生火，接着道：“等下半晌日头没那么烈了，再把韭菜头起了。入冬前就是这样，要预备的活计多，但忙得心里踏实。”

    舒乔往锅里添上水，准备先蒸窝头和鱼干，接口道：“鸡舍也补些干草吧，今年家里鸡多了不少，窝得垫厚实些才暖和。”

    “是得补些厚草，让它们过个好冬。等来年开春，再好生抱两窝鸡仔，鸡仔卖了也好，自家养也好，总归都是进项。”许氏边说边屈腿折断树枝塞进灶膛里。

    灶膛里的火渐渐旺起来，锅里的水开了，水汽呼呼往上冒。舒乔把窝头和鱼干放进蒸屉，盖上锅盖。又另起了一口锅，准备炒菜。

    待油烧热，香干下锅，“刺啦”一声响，香气瞬间窜起。舒乔熟练地翻炒着，许氏在灶膛那头默契地控制着火候。

    香干蒜苗炒好盛出，舒乔接着做烧冬瓜。许氏忽然想起什么，起身道：“等等，我切几片腊rou放进去，添点rou味更香。”说着走到屋檐下，取下一刀已晾得半干的腊rou，切了薄薄几片。

    腊rou一下锅，那股特有的咸鲜香气便弥漫开来，与冬瓜的清甜融在一起，勾得人食指大动。

    饭菜的香味很快从灶屋飘出，盈满整个小院。后院那边，程大江提了桶水过来饮牛。因要收拾牛舍，青牛暂时拴在了院角。

    程大江手里拎着只布鞋，围着牛转了一圈。忽然，他眼疾手快，手起鞋落，“啪”一声脆响，一只正趴在牛背上吸血的牛蝇被打落在地。程大江上前一脚踩实，还不解气，又用鞋底碾了碾，嘴里骂道：“这鬼东西，专拣牲口祸害！”

    墨团趴在几步外的屋檐下，全程聚精会神地盯着程大江这一连串动作，耳朵竖得笔直，黑溜溜的眼珠跟着转，仿佛在看什么了不得的大戏。

    青牛慢悠悠地甩了甩尾巴，踱了两步，转向另一侧。程大江又仔细检查了一遍，确认没别的虫子了，这才回屋取了些干艾草，在牛舍四周细细熏过，既能驱虫，又能祛味。

    灶屋里，菜差不多都烧好了。舒乔揭开焖冬瓜的锅盖，热气蒸腾而上，冬瓜块已变得半透明，腊rou的油脂浸润其间，莹润诱人。他望向院门方向，锅里升起的热气让他的眉眼显得有些朦胧，担忧道：“阿凌怎么还没回来？去那么久，也不知说的什么事……”

    午时的村庄，家家户户炊烟袅袅。江家院里却比平时热闹许多，堂屋和院子里三三两两的汉子聚在一起，七嘴八舌，议论纷纷，声音嘈杂得像是掀翻了麻雀窝。

    江丰收坐在堂屋门槛边的矮凳上，眉头拧成了疙瘩，被吵得脑壳发胀。关婶子从灶屋探出身来，手里还拿着锅铲，扬声道：“各位叔伯兄弟，眼瞅着到饭点了，家里婆娘