第三十六章 昼夜交替之时 (第2/5页)

鱼干。

    可惜船上没找到烈酒，否则对鱼的处理还能多一些手段。

    每天都有新鲜的鱼吃当然是件好事，但邓肯知道钓鱼这种事情一向随缘，他今天收获颇丰，未来可不一定总能如此——总得考虑要如何将多余的食材处理保存才行。

    毕竟，虽然失乡号上库存的rou干和奶酪没有腐败迹象，他却无法确定这是失乡号本身的特殊还是那些“rou干”和“奶酪”有异常之处，好不容易钓上来的鱼放烂了可不是好事。

    咸鱼干起码比一个世纪前的咸rou好点，哪怕是换换口呢。

    邓肯留下了最鲜嫩，看上去rou质最好的部分，并把它们和rou干一起扔进锅里炖煮——rou干在这个过程中充当着调味品的角色。

    这是暴殄天物的做法，任何一个真正的厨师在看到邓肯的cao作之后血压都会瞬间顶破天灵盖，这些鲜嫩的鱼rou最合适的做法应该是制成鱼脍，其次也是适度的煎烤——邓肯自己也知道这点，但他这么做是为了保险起见。

    从海里钓上来的不认识的玩意儿，他可不敢随随便便就生着吃进肚里，虽然理论上海鱼不会携带对人体有害的寄生虫，而且他这个“幽灵船长”应该也不怕普通的毒物，但万一呢？

    相比之下，炖煮是最能有效处理陌生食材的加工方案。

    他要先这么试试，如果确认这鱼真的能吃，再考虑别的做法。

    在时间几乎快到半下午的时候，他这迟来的“午餐”才终于完工。

    一碗鱼汤盛上来，鲜美的味道令邓肯食欲大开，但在此之前，他还是谨慎地首先叉了一块鱼rou，吹凉之后放在鸽子艾