厨娘当自强_分卷阅读268 首页

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   分卷阅读268 (第2/4页)



    韩子章扪不禁心自问,自己若跟这丫头比整鱼脱骨,也必然会输,真不知这丫头年纪轻轻,如何练就的这一身厉害的厨艺,更让韩子章觉的不妙的是,直到现在,也不知她做的是什么 ?她往鱼嘴里灌的那些半冻的是什么?莫非还是要做酿鱼,从没见过这么个做法?

    皇上不禁赞了一声:“不愧是郑御厨的嫡传弟子,就这一手整鱼脱骨,便不是一两年的功夫,只不过,朕竟也瞧不出她的这道是什么菜?”

    太后也侧头问柳海:“这梅氏倒是做的什么,怎么哀家越开越糊涂了。”

    柳海摇摇头:“奴才也没瞧出来,哎呦,这黄鱼还有这么做的,不是故弄玄虚吧,这怎么又炸上了。”

    高炳义紧紧盯着锅里的黄鱼,原来灌了汤之后还需炸,怪不得姑娘说难呢,这鱼肚子里可都是汤汁,这时候入油炸,稍不小心鱼肚子一破,里头的汤汁漏出来,就麻烦了。

    众人莫不盯着安然的油锅看,想看看安然到底做的是道什么菜。

    安然把鱼搭到盘子里,炒锅上火熬汁儿芥蓝切薄片与浓鸡汤勾汁儿,浇在鱼上,把锅放下,方松了口气,很久不做这道灌汤黄鱼,竟有些生疏了。

    林杏儿走了过来,把鱼端了上去,皇上叫放到太后跟前。

    太后仔细瞧了瞧,不禁道:“瞧着也没什么稀奇,不过就是鱼大些罢了。”

    林杏儿:“太后娘娘,这道菜需尝了,方知其中妙处。”

    太后看了她一眼,挥挥手,柳海忙躬身拿着筷子,打算夹鱼rou,手里的牙著刚一下去,随着雪白的鱼rou夹起来,也戳破了鱼腹,顿时周围吸气声此起彼伏,只见
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