第259章 慰藉乡愁的菜品！开业庆典还有意外收获？ (第10/18页)

回头做出来给家人尝尝吧，自家那位喜欢吃甜食的沈宝宝肯定会爱得不行。

    早上六点。

    林旭起床，沈宝宝睡眼惺忪揽住了他的腰，迷迷糊糊的问道：

    “我能不能多睡会儿吖？好困。”

    谁让你昨晚吃着墩墩的牛rou干追剧来着……林旭在这丫头脸上亲了一口：

    “接着睡吧宝宝，等吃早饭了我再喊你。”

    今天不去店里吃早饭，因为老妈来了嘛，要在家里吃。

    为了不打扰到儿子儿媳休息，陈美娟早上做饭时特意关上了厨房门，烟机也没敢开到最大。

    林旭走出房间，林红旗刚抱着墩墩去楼顶遛弯，而陈美娟则正在厨房炒着昨天带来的西瓜豆酱。

    “今天吃什么啊？”

    “你妈说在店里喝的南瓜羹太容易发胖，特意熬了一些小米南瓜粥，又做了一些你喜欢吃的蒸饼。”

    一听老妈做了蒸饼，林旭下意识的就咽了下口水。

    要说锅包rou是东北人慰藉乡愁的菜品，那蒸饼就是林旭心底的老家美食。

    所谓的蒸饼其实跟烙饼做法一样，先和面做面剂子，擀薄后抹上油酥花椒面，撒上葱花，接着再卷起来，像做烙饼那样重新做成一张饼。

    但不同的是，烙饼是在平底锅里用油烙出来的。

    而蒸饼则是做好后直接放进蒸锅里蒸几分钟，等面饼熟透后再拿出来。

    蒸好的面饼层次分明，口感劲道，吃的时候蘸着新炒出来的西瓜豆酱，让人越吃越馋，根本停不下来。

    小时候林旭吵着要吃烙饼，偏偏家里的平底锅坏了，身为母亲的陈美娟不得已之下想了这么个办法。

    原本就是无奈之举，没想到蒸好后居然非常美味。

    从那以后，家里每次做烤饼都会专门