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不装了,我是厨神我摊牌了! 第932节 (第3/6页)
“五十就行吗?这也太便宜了吧老板娘,能不能给我来一百块钱的?” “给我斩一份上庄,太馋了!” “老板娘在开玩笑吧?这么好的烧鹅,定价五十就太亏了。” “只求嗦一口骨头解解馋。” “看起来好诱人,林老板终于知道他还修了烤炉啊。” “虽然林记一直没说上烤鸭,但我知道总有这么一天的,希望快点上,让我们也见识一下林记的烤鸭,看跟燕京别家的烤鸭有什么不同。” “……” 群里的讨论很热烈,而厨房外面的卡座上,减脂小分队的成员已经到位,为了不耽误吃烧鹅,陈燕还特意取消了《人间风味》最后一道菜的拍摄。 她们这会儿一边聊着健身方面的话题,一边忍不住往烤炉的方向看,希望早点吃到心心念着的烧鹅。 而在旁边那张桌前,耿立山正跟过来凑热闹的谢保民、沈国富、崔清远、老黄、老孙头等人介绍着鹅在餐桌上的发展史: “明朝时期,凡是大宴,头道菜必须是鹅,鹅的地位是猪牛羊等rou类都不能比拟的,《金瓶梅》中,大大小小的宴席数十场,所有正式宴席,鹅都必不可少,从烧鹅、蒸鹅、水晶鹅到卤鹅,全都有。” 老孙头接过了话茬: “明朝吃鹅rou印象最深刻的是徐达,背上长那么大的疮,却被明太祖赐吃蒸鹅,好多人就是通过这件事知道,原来鹅rou是发物,吃了会让毒疮迸发。” 崔清远对历史不感兴趣,反而好奇美食的变迁: “那为什么现在没这种传统
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