不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1057节 (第2/6页)

这款美味的甜品。

    林旭走进厨房，冲车仔问道：

    “热了吗？”

    “热好了，还按照你的吩咐撒了白糖，现在抬出来吗？”

    “抬出来！”

    两人戴上隔热手套，打开蒸柜的柜门，将下面那个蒙着荷叶的大盆小心抬出来，摆在了工作台上。

    林旭将荷叶拿掉，看到上面的大枣已经彻底变黑。

    蒸熟的大枣一旦过夜就会变成黑色，外面买到的甑糕之所以看着黑乎乎脏兮兮的，就是因为红枣的缘故。

    虽然看着很脏，但有一说一，甑糕最好吃的部分就是这些黑色的枣泥。

    卖甑糕的摊主每一份都只给一点点，因为枣泥都给完，剩下的糯米就没人要了，这道美食的甜味全都来自于枣泥。

    林旭拿着一个竹制的锅铲，在大枣上抹了一下，上面黑色的大枣立马变成了枣泥。

    旁边的牛闯笑着说道：

    “嗬，有关中甑糕内味儿了，颜色看起来一模一样。”

    他递来一摞碗，林旭用竹铲开始盛甑糕。

    盛的时候要竖直的向下铲，这样每一铲子带的枣泥都是一样的。

    一铲子下去，正好满满一碗，上面有枣泥，下面也有枣泥，而中间的白色糯米，则被一层层的葡萄干、蜜枣和红芸豆隔开。

    盛好的甑糕端到外面，立马就被大家抢了去。

    抢到的会第一时间品尝一下，当吃到甑糕那甜腻的枣香味和糯米那绵软又劲道的口感时，每个人都觉得有些神奇。

    “明明这东西又黏又软，但吃到嘴里，却有种吃牛筋糖的感觉一样，