第468章 节目撞车不可怕，谁差谁尴尬！网友：饶了那只鸭子吧！ (第4/10页)

没想到高估了对方的实力。

    想想也是，就京城这些玩新中餐概念的，虽然也有品质不错的店面，但大多都是把怀石料理杂糅高端法餐，再加上中式私房菜的思路给做起来的嘛。爱读小说app阅读完整内容

    不允许顾客点餐，主厨做什么就吃什么。

    而顾客也不是随便就能去吃的，得由老顾客带着，这样才能进去。

    另外，每一道菜都有一个独特的故事，吃菜前需要先听故事，每上一道菜都换一套餐具，甚至连餐巾也一并换掉。

    至于创始人，大多也都有在国外读研读博等经历，创业的经历也大同小异。

    比如初到国外读书很迷茫，无意中接触到国外美食，突然就像打通了任督二脉一样，有了厨艺，并立志宣传新概念中餐，发扬新概念中餐。

    他们讲究摆盘精致，一口菜摆到两尺宽的盘子里是基本cao作。

    这类菜品米其林打分高，故事性也比较让老外感兴趣，但对于比较现实的国人来说，味道才是最重要的。

    花钱去吃饭的，你从头到尾叭叭的讲故事，不知道还以为要抢德云社的生意呢。

    不过这类饭店也有优点，他们跟初到鹅城的张麻子一样。

    只割有钱人的韭菜，不赚穷人的钱。

    陈燕说道：

    “食味人间的定位是家常菜，是给家庭主妇们提供一个可以在家做美食的机会，但他们找了个跟家常菜完全背道而驰的厨师，收视率怕是一下子就跌下去了。”

    没有了老面孔，哪怕做同类菜品收视率也会出现波动。

    你要连菜品风格也换了，那谁还学啊？