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不装了,我是厨神我摊牌了! 第1144节 (第5/6页)
而里面的面也是一层一层的,全都被rou汁浸润,跟外面香酥的焦壳形成了鲜明的对比。 “嚯,这大rou火烧看着就不错,牛闯,别做小油旋了,全都做成这种大rou火烧,这看着就好吃。” 林旭说道: “听我二舅说,在火烧摊位前吃的话,还可以让摊主抓一把rou馅放在鏊子上,配上葱花和辣椒面煎香,然后夹进火烧里面,会让味道更好吃。” 牛闯一听,当即说道: “那等会儿我试试……不知不觉又把摆摊的技术学到手了。” 原本这大rou火烧中就已经有了半斤多的rou馅,这要再用鏊子煎半斤rou馅夹进去,光rou馅就一斤出头。 这么美滋滋热辣辣的吃下去,饱腹感直接爆表。 估计直接去工地卸一车水泥都不带饿的。 来到外面,舒云正在品尝之前林旭端出来的那些油旋,见又端出来一盘,好奇的问道: “这是要上新品了吗?咋一个劲儿的做rou饼呢?” 林旭说道: “他们想试试油旋的做法,我示范了一下,现在面点部的人都在做,等会儿请全店人吃油旋和这大rou火烧。” 沈佳悦看了看切开的大rou火烧,脸上带着好奇: “这是什么?油旋pro max版吗?” 林旭笑了笑: “这就是小时候二舅捎回家的,名字叫大rou火烧,据说标准的火烧得有十八圈才行,不够十八圈就是摊主偷工减料了。”
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