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不装了,我是厨神我摊牌了! 第1015节 (第1/6页)
这样既能防止手被烫伤,而且降温后,红薯的水分会进一步收缩,即使原本蒸得有些过火,也不会又软又烂糊。 红薯摆到外面,陈美娟觉得这些不太够,家里的孩子都是正能吃时候,这点儿红薯干估计不够他们一天造呢。 便又挑选一些,将整个蒸柜塞得满满登登,准备再蒸一锅。 至于剩下的,也别熬红薯糖了,直接做成拔丝红薯或者炸成红薯丸子,让家里人再吃一次算了。 她在厨房跟林旭说这些的时候,陈少康凑到蒸盘旁,从里面挑了个小一点的红薯,一边揭皮一边说道: “三姑蒸的红薯也不知道熟没熟,我先尝尝。” 他这一带头,小勋也凑了过来: “据说现在的红薯有好多坏的,我帮舅妈挑一挑。” 正在享受最后一天假期,明天就要去学校开始上课的林斌也拿起了一个: “我婶儿过去可是全家的厨艺担当,我尝尝这红薯有什么不一样的地方。” 一旁的沈佳悦听得想笑。 单听这几个人的话,还以为是好几个人蒸的红薯呢,但实际上,不管陈少康口中的三姑,还是小旭口中的舅妈,亦或者是林斌喊的婶儿,都是陈美娟一个人。 不同的亲戚有不同的称呼,不熟悉这方面的能被他们的话绕晕。 “哇,这红薯好甜,小蕾姐,嫂子,茉莉,你们赶紧来尝尝。” “就是,巨甜,跟吃糖一样。” “怪不得好多人家都故意把红薯放到过年才
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