不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1115节 (第3/5页)



    林旭吃的这块是鸭胸脯，正常来讲是很难入味的部位，但此时吃起来，rou的滋味浓郁，香味和鲜味结合得非常完美。

    再加上公鸭本身油脂比较多，口感上较为丰腴。

    一口下去，浑身的毛孔都是舒坦的。

    这滋味和口感，甚至让林旭想到了上次吃三套鸭和母油船鸭的感觉，都是同样鲜香美味，同样滋味隽永。

    门口坐着的老黄冲林旭竖起了大拇指：

    “老弟这手艺，真绝了，不枉我费尽心思才把这几只公鸭买回来。”

    养鸭场的公鸭数量少，一般五十只到八十只母鸭，才会配一只公鸭，公鸭的作用不仅是为了交配，最主要的是保持鸭群稳定。

    有公鸭的鸭群，不容易受到惊吓，母鸭吃东西更积极，更有活力。

    要是全部养成母鸭，那鸭子也跟养鸡场的鸡一样，一个炮仗就能吓死一大群。

    但公鸭也不能多养，养多了不仅浪费粮食，还会争地盘打架，所以公鸭在养鸭场比较罕见，但又不能少。

    老黄为了买走四只老公鸭，特意多买了一些嫩鸭子。

    否则出多少钱养鸭场也不卖，这两年春天容易打雷，没有公鸭在旁边，母鸭容易受到惊吓，轻则几天缓过来，重则直接吓傻甚至死亡。

    林旭说道：

    “多谢老哥了，回头做什么新菜通知你，到时候让你多尝尝。”

    “那我可就等着了。”

    老黄将碗中的rou和汤全部扒拉到嘴里，小声对林旭说道：

    “对了兄弟，现在天不那么冷了，你嫂子准备请京城的滇南老乡吃饭，你能不能给我安排一桌滇南宴？”

    滇南宴？

    林旭有些好