不装了，我是厨神我摊牌了！ 第915节 (第6/6页)

，接着放入白砂糖，约莫糖炒化了，将广肚倒进去继续翻炒，让咸蛋黄均匀挂在广肚上，这道菜就算是做好了。

    对林旭来说，没任何难度，因为他很早之前就掌握了完美级蛋黄焗南瓜的做法，而这道菜，不过是把南瓜换成了广肚而已。

    菜品做好，林旭端到外面，沈佳悦一看，顿时两眼满是小星星：

    “哇，金色传说！”

    虽然还没尝，但光闻味道就知道差不了。

    那么浓郁的蛋香味，跟口感出众的广肚结合在一起，绝对能起到一加一大于二的效果。

    沈佳悦拿起筷子，迫不及待尝了一口，冲林旭竖起了大拇指：

    “超好吃，就是这些蛋花碎不好夹诶，旭宝，我这吃法是不是不太对？”

    金沙广肚直接吃就行了，因为蛋黄糊已经完全把广肚包裹了起来，桂花广肚不一样，这道菜中有很多桂花一样的蛋黄碎，用筷子根本夹不起来。

    林旭说道：

    “你可以配着炸的辣椒圈，用烤鸭饼卷着吃，过去我们老家都是这么吃的。”

    沈佳悦有些好奇：

    “用烤鸭饼吃？那你们不吃烤鸭吗？”

    林旭尝了口金沙广肚，笑着说道：

    “哪吃得起烤鸭啊，吃席时能吃到炸紫酥rou就不错了。”

    这又涉及到了沈佳悦的知识盲区：

    “炸紫酥rou？这是什么啊？”

    “一种用猪rou仿冒成烤鸭的菜品，吃法跟烤鸭一样，也得配着葱丝甜面酱。”

    “唔……那你可以做给我尝尝吗？”

    “没问题！”