不装了，我是厨神我摊牌了！ 第761节 (第3/5页)

名气比较大的逍遥镇胡辣汤，搭配的一般是葱油饼和大油条，而另一个流派北舞渡，则是发面千层饼。

    至于省会比较流行的方中山，最佳搭档是炸油饼。

    沈佳悦端着碗去盛胡辣汤时，林旭走进厨房，见到炸油条的人是齐思亮，便笑着说道：

    “辛苦了思亮，这是昨晚就把面发上了吧？”

    “嗯，昨晚下班发的，饧了一夜，今天早上来炸正好……老板喜欢吃现出锅的吗？这一锅油条马上就好。”

    “行啊，那我就等一下。”

    林旭原本还想学上次那样把油条和黄瓜拌在一起呢。

    但觉得昨晚刚吃过黄瓜，还是换个口味比较好。

    他见旁边洗菜池前有不少洗好的生菜，便拿了一小筐，把几片叶子摞在一起，随即抓着一拧，把菜一分为三的拧断。

    全都弄好后盆里倒进一个比较大一些的盆里，里面放入蒜泥香醋食盐味精辣椒油等调味品，搅拌均匀放在一边。

    这会儿油条也已经炸好。

    他将切熟食用的案板放在工作台上，把油条切成小段，切好放进盆里。

    生菜很嫩，放了调料后就被杀出了水分。

    这会儿把油条放进去，正好可以让油条吸收盆里多余的料汁。

    搅拌均匀后，这道生菜拌油条就做好了。

    今天人多，林旭特意拌了一大盆，齐思亮眼睛都看直了：

    “油条还能这么做啊？真是长见识了。”

    “等会儿你尝尝，味儿还挺不错的。”

    林旭给齐思亮盛了一盘，随即将剩下的端到外面，让车仔分一下，然后开吃。

    “哇，这现炸出来的油条就是不一样，感觉比上次还美味呢……不行我得放