第535章 传统村宴大席，看似简陋却讲究！第二主线任务！ (第1/9页)

    “嚯，准备了这么多rou啊！”

    午饭过后，几位村宴厨师来到农家菜餐厅的院子里，见到刚宰杀不久的猪rou，大家全都愣住了，完全没想到有这么多rou。

    张春生拿着烟盒，从里面抽出几根递给了大师傅们：

    “我们今天还发福利呢，等会儿先把明天办酒席的rou挑出来，剩下的给员工发福利，下午具体用多少rou，你们等会儿先预留出来。”

    “行，我们先合计合计。”

    几人找到石文明，开门见山的问道：

    “明天一共多少桌客人？准备多少道菜？我们这边先把猪rou的用量预留出来。”

    石文明已经跟林红旗两口子沟通过要招待的客人，他说道：

    “一共二十桌，都是我们自家的亲戚同学和朋友，菜肯定是越硬越好，猪rou你们随便用，等会儿鸡鸭鹅羊就会送来，水库里还有大鱼，随便你们折腾。”

    做村宴的师傅，最喜欢这样的人家。

    虽然不是包桌，挣不到包桌那种一锤子买卖的钱，但这种食材敞开了供应、完全没有限制的主家，让人多了几分发挥的空间。

    他们商量一下，在大件已经确定、食材充沛的情况下，跟石文明合计出了明天要用的菜品。

    一共二十二道，两道汤菜，两道甜菜，四道扣碗，剩下的就是大件之外的的其它菜品了。

    “菜的量多一些，别小气，rou不够了还会接着买，大家不用担心。”

    石文明的话让几位大师傅顿时摩拳擦掌起来。

    只要食材充足，那绝对好好表现一番。

    这时候，一个堂叔开着电三轮，送来了从村子里收来的鸡鸭鹅，后面还跟着一台车，是附近村里放羊的老头，来送活羊的。

    正在晒太阳的墩墩一看，立马过来凑热闹，