第437章 老丈人心目中的小清新美食，居然是炒肝儿？！ (第1/10页)

    京味小吃的任务？

    林旭都快把这个任务给忘了。

    这是第一次去沈宝宝家里，跟沈老太太学做炸灌肠时候触发的任务。

    当时是7月下旬，现在马上都12月了，任务再有一个多月就会过期，怪不得系统会提醒呢，时间确实够久了。

    不过这個任务进度也不是一点没进行。

    点开任务详情，林旭看到这个任务居然已经达到了6/10。

    里面还详细记载着每道小吃的名称：

    沙琪玛、杏仁豆腐、炸灌肠、西瓜酪、门钉rou饼、糖油饼。

    “啧啧啧，居然这么多了，看来这个任务也不难啊，回头再做道炒肝儿、卤煮、艾窝窝、黄米凉糕啥的，这不就妥了嘛。”

    他嘟囔一声，继续做起了糖油饼。

    糖油饼是两种面叠加在一起的，发面喧软，糖面香酥。

    两种不同的面混在一起，吃起来也会与众不同。

    据说有经验的师父会特意在和发面时往里面加一点食盐，这样味道咸甜胶质，喧软和香酥对比更加强烈。

    不过沈老太太怎么做的还不太清楚。

    因为来的时候面都已经发好，没来得及观察配料。

    这会儿虽然已经炸好一张糖油饼，有糖的那一面也被炸出了焦糖色，颜色红润，和另一边的金色面饼形成了色泽上的强烈反差，看起来很诱人，但林旭最终还是忍住了尝一口的念头。

    长辈还没吃，身为小辈的自然不能先尝。

    不管甜味还是咸味，一切都等奶奶回来了再说。

    家庭小灶的火力弱，油锅也小，一次只能炸