第412章 谈恋爱哪有不戴头盔的？林旭对资助贫困生的态度！ (第3/10页)

下面。

    放入粉条不久，血肠也可以放了。

    这种血肠在灌制的时候已经放了食盐等调料，所以什么都不用放。

    将之前焯过水的血肠拿过来，用带着钢针的松rou器扎几下，这样能够有效避免血肠在煮制时爆衣。

    另外扎几个小孔，也能随时观察血肠的情况。

    只要这些小孔中没有血水冒出，就说明血肠已经凝固，可以出锅开吃了。

    这时候血肠是最嫩的，得赶紧捞出来，否则煮老就没了鲜味。

    趁着锅里炖煮的时候，林旭又将里面的rou捞出来，趁热切成稍微厚一点的rou片，切好重新放到锅里。

    全都切好，血肠也差不多好了。

    捞出来，切成段，接着将锅里的粉条酸菜rou块盛到大号汤盆中。

    今天的rou多，足足盛了好几盆，盛好再围着盆摆一圈切成小段的血肠，最后放一撮香叶菜摆上去。

    将这一盆盆的炖菜端出来，摆到大号酒精炉下面，小火咕嘟咕嘟的炖着。

    香味把周围的人全吸引了过来。

    “我的妈呀，这杀猪菜也太香了吧？”

    宋甜甜原本来二楼检查卡座区的卫生，看到一盆盆的菜和一节节的血肠，顿时咽了下口水。

    林旭端着一小盆调好的蒜泥蘸汁从厨房里走出来，笑着说道：

    “这其实不算标准意义上的杀猪菜，真正的杀猪菜是全套猪下水，还有各种拆骨rou啥的，咱这差的太多，凑合吃吧，回头有机会了，咱再做真正的杀猪菜。”

    回到厨房，林旭看到朱勇魏乾郭星海一人抱着一根猪棒骨在啃，见到林旭进来，魏乾指了指旁边盆里那截猪脊骨：

    “给你剩了一块儿rou