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不装了,我是厨神我摊牌了! 第736节 (第1/5页)
对没有生吃牛rou习惯的国人来说,这挺难以让人接受的。 但这玩意儿就跟鱼生一样,只要度过最初的心理障碍,真正吃下去还挺不错,没有任何腥味膻味,反而能品尝到牛rou本身的清鲜和回甘。 陈燕端过来又看了两眼: “哟,还是手切的呢,不错不错,京城的西餐厅做鞑靼牛rou,基本上都是绞rou机绞出来的,手切的地方不多。” 她对这道菜不陌生,过去去西餐厅经常吃。 谢保民说道: “手切的做法对牛rou品质要求太高,相对来说还是绞rou机更实惠一点,牛rou哪怕差点意思,也能用绞rou的方式找补回来。” 陈燕端着这盘牛rou递给了任杰: “尝尝,这味道保证让你大吃一惊。” 任杰皱着眉头,他对吃生rou什么的非常抗拒,但女友当着她亲戚的面递了过来,这要不吃…… 算了,就当又抓了俩小偷。 他用勺子在盘子里拌了拌,让蛋黄和牛rou完全裹在一起,然后舀起一勺,一脸视死如归的送进了嘴里。 吃之前,他幻想了无数种味道。 觉得女友在骗自己吃黑暗料理。 但吃到嘴里,确实一股子的清鲜,生rou的味道虽然也有,但并不明显。 蛋黄没任何腥味,但却增加了牛rou鲜嫩的口感。 这…… 也不难吃啊。 陈燕用叉子叉了一块虾仁沙拉尝了尝,点头说道: “这沙拉也行……话说他们这是干嘛弄这么多吃的啊,你们在这家订车……
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