不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1048节 (第2/6页)

    啧，有机蔬菜，一听这名字就知道是菜市场买不到的。

    吃春饼的菜没有什么讲究，基本上就是一些卤rou熏rou酱rou再配上炒好的合菜什么的，菜的样式比较自由。

    既然家里已经有了蔬菜，林旭说道：

    “我让店里的人送点卤rou吧，现卤来不及，街上卖的没我店里的品质好。”

    他掏出手机打给了车仔，交代过后，便开始准备。

    其实准备也很简单，这会儿时间还早，能准备的无非就是泡一些粉条，这是做合菜必不可少的配料。

    所谓的合菜，是配春饼吃的一道菜，一般是立春这天必吃。

    把rou丝、韭菜、菠菜、粉条等食材炒在一起，再上面再盖一张刚摊好的鸡蛋饼，这样合在一起的菜，就被成为合菜。

    合菜的定义是为了迎接春天，用春饼卷着吃，这道菜配上各种卤货酱rou等菜品，抹上点甜面酱卷起来，吃起来那叫一个过瘾美味。

    粉条用冷水泡上，林旭把注意力放在那一小捆香椿上。

    合菜中一般不放香椿，不过这道食材可以裹上面糊过油炸制，炸出来的香椿外酥里嫩，被称为炸香椿鱼儿。

    把香椿当成炸到香酥的小鱼，卷在饼里面口感会非常好。

    他在厨房准备午饭的时候，某只社牛猫正蹲坐在一个白玉摆件旁边，摆出了合影的姿势，而蔡森则是举着手中的苏哈相机，连着拍了好几张。

    拍完他又觉得不够完美，匆匆换了个定焦镜头，又架上了几个补光头，重新补了两张，总算稍稍满意了一些。

    邓立松看着他这热情劲儿，忍不住说道：

    “刚刚给我拍玉的时候，咋没