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不装了,我是厨神我摊牌了! 第688节 (第4/5页)
店的事情说了出来,让后厨这边也做好准备。 朱勇说道: “谢总厨这一探店,整个晋西北都乱成一锅粥了。” 郭星海从红焖羊rou的盆里舀了点汤汁拌到米饭里,一边吃一边说道: “就应该这样,虽然不至于推动整个行业,但也算是往池子里扔了块砖头,但凡要点脸的门店酒楼,多少都会注意的。” 过去廖金明把谢保民和戴建利当成两条鲶鱼,以此来让钓鱼台的后厨保持活力。 现在鲶鱼效应的范围扩大了,从小池塘里游到了湖泊中。 接下来,就看能不能把整个湖泊搅动起来了。 林旭看着郭星海大口吃红焖的样子,笑着说道: “就今天的辣椒量,要是你叔在这儿,最多只会尝尝味道,没想到你居然吃这么来劲,不仅吃,还拌饭吃。” 郭星海又往嘴里扒拉一口满是红油的米饭: “我妈是渝州人,吃辣对我来说根本不成问题。” 怪不得呢。 原来注入了吃辣的基因。 “老板,今天准备了将近一百份银丝卷,不会卖不出去吧?” 季明辉扒拉着米饭,总觉得今天的银丝卷准备得有点多。 林旭笑着说道: “卖不出去就明早当早餐吃了,不用担心这些,只要咱做的不难吃,就不用愁这个。” 要是小饭店,可能还发愁酒香也怕巷子深的事。 但林记有名气有顾客,而且今天还刚上传了银丝卷的制作方式,热度正高,绝不会出现滞销的情况。 退一万步来讲,就算滞销了也没事。
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