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不装了,我是厨神我摊牌了! 第1222节 (第4/5页)
金蛋的环节那样,直接砸碎吗?” 林旭笑着摇了摇头: “吃法很多,力气大的可以直接掰开,反正这桃子是两半的,也可以用甜品刀从侧面开一个小口子。” 说完他拿着一把面包刀,在寿桃上划了个正方形。 再稍稍用力,将这块面饼拿开,里面的小桃子就完全显露了出来,同时还有一股浓郁的面香味飘出。 切开后,林旭从里面拿出一个小桃子送到嘴边咬了一口,居然是巧克力榛仁馅的,吃起来挺舒服。 魏乾拿着一个甜品夹,将里面的小桃子掏出来让大家品尝: “不管今天谁生日,先祝他生日快乐……大桃子的面皮和桃叶也能吃啊,大家不要浪费,都吃了,提提意见,回头咱店里可是要上新的。” 一听说上新,服务员们更来劲了。 店里上新,预示着可以经常吃到这道甜品,这感觉想想就好美。 林旭说道: “只在包桌上新,这样才能提前准备。” 说完他对正在吃莲蓉馅小桃子的舒云说道: “回头根据寿桃,拟定出不同档次的寿宴吧,让那些不差钱同时又懒得在家折腾的顾客,到店里祝寿过生日。” “好的,我等会儿就开始制定。” 这种菜品要讲究搭配,还要讲究寓意和养生。 毕竟寿宴一般都是给老人吃的,要是来一堆又麻又辣还不好嚼的菜品,这不是让寿星难堪嘛。 舒云略一思忖,便有了对策。 包桌菜因为是定制的,可以提前准备,所以菜品不怎么受约束,基本上林旭会的都可以上。 事实上,舒云也是打算这么来的。 什么太极鸡粥、五色鸡粥、三套鸭、母油船鸭
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