第555章 谁说中餐没有低温慢煮菜品？盐水鸭第一个表示不服！ (第2/10页)

的试探，才敢踩踏。

    终于来到山脚下，两人感觉比昨晚上山时候还累。

    不过走完难走的积雪台阶，突然走到平地上，有种说不出的愉悦感，没有积雪，不用一步步的试探，这可真好。

    来到餐厅，陈美娟已经做好了早饭。

    野菜窝窝、小米南瓜粥、葱油饼、配上几样小菜。

    简单，但又充满了乡土烟火气。

    陈美娟盛饭的时候还在碎碎念：

    “过了春节，冬储的南瓜就要坏了，得抓紧时间吃，还有红薯、大白菜、白萝卜，都得赶紧吃。”

    过了春节，天气回暖，冬储食材会变得不耐放。

    红薯南瓜会直接烂掉，大白菜会生出一些小黑虫，而白萝卜也会变糠。

    等彻底开春，就到了青黄不接的时期，也是过去一年中最难过的时候，很多人当时就是靠挖野菜、吃树皮度日。

    现在虽然物质丰富，但经历过那个年代的人，依然会养成珍惜粮食的习惯。

    比如陈美娟，一大早就发愁储存的红薯南瓜，这些食材吃了不可惜，但要坏掉的话，会让她心疼好几天。

    林旭说道：

    “南瓜和红薯可以直接熬成糖，正好咱家老人多，她们可以用糖兑水喝，对身体好，白菜腌起来，做泡菜……至于白萝卜，可以变着花样多做几样吃的。”

    大舅妈齐香芝拿着一块葱油饼吃了一口说道：

    “萝卜再做也就那几样，要不做包子，要么炒着吃，要么煮汤……还有啥吃法？”

    林旭端着小米南瓜粥喝了一口：

    “可以切成条杀水，再晒干做成萝卜干，也可以做