不装了，我是厨神我摊牌了！ 第783节 (第1/5页)

    “抓紧干活儿，下午店里不光要上大骨头，还准备试营业甜皮鸭，到时候让你们尝尝新出锅的甜皮鸭，味道绝对超乎想象。”

    一听有吃的，陈燕立马把外面的羽绒服一脱，撸起毛衣的袖子就开动了。

    上次没吃到热的甜皮鸭，媛媛和悦悦都说很好吃，今晚高低得尝尝，顺便看看能不能打包。

    可以的话晚上给任杰带一只尝尝，让他感受一下来自小姨的nongnong爱意。

    把雪铲净后，林旭告别家人和亲戚，开车领着老黄帮忙找的小箱货，把米岚那边的银杏果全拉过来，堆到做了干燥处理的仓库中。

    为了防止场地不够大，王自强又租了一间仓库。

    卸车时林旭对他说道：

    “王师傅，明后天可能有一批雪梨过来，需要用这里的场地做点秋梨膏，你到时候记得帮我看看，别有烂果。”

    “行，没问题，包我身上了……咱是要上秋梨膏了吗？”

    “不是，临时加工点儿自己人吃，要是反馈不错，有可能会在店里卖。”

    秋梨膏制作成本挺高，且不说十斤雪梨还做不了一斤，光川贝的价格，每克都要十几块钱。

    但成本高，就意味着价格也高。

    只要有顾客买，林旭倒是不介意卖。

    反正这玩意儿挺耐放，只要密封妥当，放到来年三月都不成问题。

    回到店里，林旭把酱大骨炖上，然后去楼下开始做甜皮鸭。

    晚上，攒着劲儿来吃大骨头的顾客，突然发现店里居然还新上了甜皮鸭，跟别的地方不同，林记的甜皮鸭是有顾客要的时候，再进行炸制，炸好了再抹糖浆。

    为了区别于传统的甜皮鸭，店里称这道菜为：