第544章 来自迈莎锐的惊喜！错过任务期限的五色鸡粥任务！ (第8/10页)

的意见，看做什么比较好。

    刚刚动手之前，已经在积分商城兑换到了扒烧整猪头的完美级做法。

    之所以花费积分兑换，是因为每次做这种淮扬大菜，淮扬菜分支任务的积分就嗷嗷的涨，比做其它菜品划算。

    另外，一个厨师不应该止步于眼前，而是要多多探索。

    找到完美级比卓越级更进一步的要点，这样再做类似的菜品，也能举一反三的用上，甚至回头还可以尝试一下扒烧整牛头之类的菜品。

    烹饪嘛，就得不断尝试，这样才能做出更多美味。

    把脱了骨的猪头放进冷水中浸泡，至于脱掉的猪头，则放进卤rou汤中进行卤制，回头谁想啃骨头直接啃了就行。

    忙完这些，他开始准备晚饭。

    大骨头倒进大号电饭锅中，加入当时炖大骨头的原汤，继续炖煮。

    酸菜白rou这种热越越美味的菜品，放在灶上，用铁锅小火咕嘟着。

    今晚按说照例得吃饺子，但想想大家有可能吃腻了，林旭就用蒸盘蒸了不少米饭。

    规矩是死的，但人是活的。

    想吃什么就吃什么，没必要一个劲儿的遵从传统吃饺子。

    过去一年就吃这两三次，而饺子又是北方餐饮金字塔尖一般的存在，所以大家在春节期间各种想方设法的吃饺子。

    但现在，物质丰富，就不用天天吃饺子了。

    大米蒸上后，林旭又将香芋连砂锅一道放在灶上，加入生焗用的料汁，开小火，重新把这些香芋热一下。

    为了防止大家吃rou会腻，林旭又做了一份白灼菜心和一份蒜蓉菠菜。

    这些